Ernährung

Ernährung · 01. Februar 2020
1.) Was ist „vegan“? „Vegan“ lebende Menschen meiden alle Nahrungsmittel mit tierischem Ursprung: Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte & Honig. Ethisch motivierte Veganer achten zusätzlich auch darauf, dass ihre Kleidung und andere tägliche Gebrauchsgegenstände (z.B. Kosmetika, Waschmittel usw.) frei von Tierprodukten sind und vor allem ohne Tierversuche hergestellt wurden. 2.) Was ist „vegetarisch“? Als „Vegetarier“ bezeichnet man jemanden, der kein Fleisch, Geflügel...

Ernährung · 29. Dezember 2019
1.) Definition Makronährstoffe: Lebensnotwendige Nährstoffe, die vom Körper zur Energiegewinnung genutzt werden. Sie gelten als Grundbausteine der Ernährung. Diese Nährstoffe sind: Proteine, Fette und Kohlenhydrate 2.) Rolle im Stoffwechsel: Makronährstoffe geben bei ihrer Verstoffwechselung die in ihnen gespeicherte Energie frei. Sie unterstützen mit dieser Energie folgende Prozesse im Körper: * Atmung * Herzschlag * Verdauung * Wachstum * Neubildung von Geweben 3.) Aufgaben...